Jídelní a nápojový lístek

Jídelní lístek

SASHIMI kousky syrových ryb podávané s nakrájenou řed­kví

• 100 g

  SASHIMI MORIAWASE různé druhy ryb

  270 Kč

• 50 g

  MAGUORO SASHIMI s tuňákem

  180 Kč

• 50 g

  SAKE SASHIMI s lososem

  120 Kč

• 50 g

  SABA SASHIMI s makrelou

  140 Kč

• 50 g

  IBODAI SASHIMI s naloženou máslovou rybou

  140 Kč

• 50 g

  SUZUKI SASHIMI s mořským vlkem

  140 Kč

• 50 g

  HOTATE SASHIMI s mušlí svatého Jakuba

  190 Kč

NIGIRIZUSHI 1ks

• 2 ks

  BEERU MAGURO s tuňákem naloženým v černém pivu, zdobený křenem a jablky

  140 Kč

• 1 ks

  UNAGI s úhořem

  110 Kč

• 1 ks

  EBI s vařenou krevetou

  70 Kč

• 1 ks

  SAKEE s lososem

  65 Kč

• 1 ks

  HOTATE s mušlí svatého Jakuba

  90 Kč

• 1 ks

  MAGURO s tuňákem

  75 Kč

• 1 ks

  BODAI ZUKE s naloženou máslovou rybou

  65 Kč

• 1 ks

  SUZUKI s mořským vlkem

  70 Kč

• 1 ks

  IKA se sépií

  60 Kč

• 1 ks

  IKURA GUNKAN s kaviárem

  120 Kč

• 1 ks

  SABA s naloženou makrelou

  70 Kč

• 1 ks

  AVOKÁDO s avokádem

  55 Kč

• 1 ks

  SHIITAKE GUNKAN s vařenými houbičkami shiitake

  65 Kč

MAKIZUSHI URAMAKI obrácené rolky

• 6 ks

  EBI KATSU MAKI smažená kreveta, sýr Philadelphia, jarní cibulka, obaleno v sezamu se zeleninovou omáčkou a pikantní majonézou

  230 Kč

• 6 ks

  MIDORI MAKI smažené avokádo, wasabi majonéza, zeleninová omáčka, obaleno v plátcích čerstvého tuňáka

  290 Kč

• 6 ks

  KALIFORNIA MAKI surimi tyčinka, avokádo, okurka, japonská majonéza, obaleno v sezamu

  150 Kč

• 6 ks

  KALIFORNIA SPECIAL kreveta, sépie, avokádo, okurka, japonská majonéza, obaleno v kaviáru z létající ryby

  260 Kč

• 6 ks

  ALASKA MAKI losos avokádo, obaleno v kaviáru z létající ryby

  250 Kč

• 6 ks

  EBI TEN MAKI smažená kreveta, obaleno ve wasabi kaviáru

  240 Kč

• 6 ks

  RAINBOW MAKI pikantní rolka obalená v plátcích tuňáka, lososa, mořského vlka a avokáda

  290 Kč

• 6 ks

  ABURI MAKI tuňák, avokádo, umeboshi pyré, obaleno v plátcích ožehnutého lososa s mango majonézou

  290 Kč

• 8 ks

  UNAGI BO ZUSHI speciální sushi s úhořem

  420 Kč

• 6 ks

  ZEKE MAKI smažený losos, bazalka, kari majonéza, obaleno ve zlatém kaviáru

  250 Kč

• 6 ks

  UNAGI TINDZU MAKI sýr Philadephia, úhoř, uzený losos, obaleno v kaviáru z létající ryby

  270 Kč

• 6 ks

  TORI MAKI smažené kuřecí maso, sýr Philadelphia, avokádo, obaleno v kaviáru z létající ryby

  220 Kč

• 6 ks

  PHILADELPHIA MAKI sýr Philadephia, jarní cibulka, uzený losos, obaleno v kaviáru z létající ryby

  270 Kč

• 6 ks

  KATSUO MAKI opečený losos, avokádo, obaleno v katsuobushi

  240 Kč

• 6 ks

  SPICY TUNA pikantní tuňák, obaleno v kaviáru z létající ryby

  230 Kč

• 6 ks

  SPECIAL MAKI rolka na přání hosta

  290 Kč

MAKIZUSHI HOSOMAKI

• 6 ks

  SUSHI TEMPURA smažená pikantní rolka

  165 Kč

• 6 ks

  KAPPA MAKI s okurkou

  80 Kč

• 4 ks

  SHIITAKE MAKI s houbičkami shitake

  95 Kč

• 6 ks

  OSHINKO MAKI s naloženou ředkví

  95 Kč

• 6 ks

  IBODAI NEGI MAKI s máslovou rybou a jarní cibulkou

  110 Kč

• 6 ks

  SAKE MAKI s lososem

  120 Kč

• 6 ks

  TEKKA MAKI s tuňákem

  150 Kč

• 6 ks

  IKA-KYU MAKI se sépií a okurkou

  120 Kč

• 6 ks

  UNAKYU MAKI s úhořem a okurkou

  160 Kč

JAPONSKÁ JÍDLA

• 100 g

  FURAI MORIAWASE smažené krevety, mušle sv. Jakuba a losos se zeleninovou omáčkou a kari majonézou

  290 Kč

• 100 g

  SAKE NO AMIYAKI pečený losos na grilu

  160 Kč

• 60 g

  HOTATE NO KARASHI SU MISO YAKI opečené mušle svatého Jakuba

  190 Kč

• 150 g

  TORINIKU NO TERIYAKI opečené kuřecí maso v domácí omáčce

  140 Kč

• 110 g

  TEMPURA MORIAWASE smažené krevety a zelenina v jemném těstíčku

  210 Kč

• 100 g

  TEMPURA YASAI smažená zelenina v jemném těstíčku

  130 Kč

• 60 g
  3 ks

  TEMPURA EBI smažené krevety v jemném těstíčku

  160 Kč

Misoshiru polévka ze sojových bobů

• 1 ks

  MISOSHIRU s jarní cibulkou a wakame

  45 Kč

• 1 ks

  TOFU s tofu

  50 Kč

• 1 ks

  SAKE s kousky lososa

  55 Kč

• 1 ks

  EBI s vařenou krevetou

  60 Kč

• 1 ks

  UNAGI s kousky mořského úhoře

  65 Kč

SALÁTY & DEZERTY

• 225 g

  EDAMAME vařené sojové boby

  80 Kč

• 1 ks

  MATCHA ICE CREAM zmrzlina ze zeleného čaje

  60 Kč

• 40 g

  CHUKKA WAKAME nakládaná řasa se sezamem

  55 Kč

• 1 ks

  CUKEMONO nakládaná zelenina

  40 Kč

• 1 ks

  KIM CHI pikantní zelenina

  60 Kč

• 1 ks

  DEZERT DLE NABÍDKY dezert dle nabídky

  60 Kč

OSTATNÍ

•  

  150 g

  RÝŽE

  40 Kč

•  

  30 g

  NAKLÁDANÝ ZÁZVOR

  30 Kč

•  

  20 g

  WASABI

  25 Kč